Приготовим с любовью
Февраль
4
До Дня всех влюбленных осталось недолго, поэтому чтобы праздник прошел на «ура», готовиться к нему желательно заранее. Что приготовить на День влюбленных? Ведь, вероятнее всего, романтическая трапеза будет иметь приятное продолжение.
Главный секрет — включить в праздничное меню блюда, в состав которых входят афродизиаки. К счастью, их много и их легко найти в магазине: орехи, шоколад, перец чили, сельдерей, морепродукты, рыба, сливки и другие. Кстати, романтические рецепты на день влюбленных мы для вас уже подготовили. Готовить их просто, быстро, а результат порадует вас обоих!
И, конечно, вряд ли стоит тратить время на то, чтобы долго стоять у плиты. Лучше всего потратить это время на друг друга. От жирных, тяжелых и калорийных блюд лучше всего отказаться! Идеальным вариантом для праздничного стола станут легкие салаты, готовые блюда, выпечка или десерт быстрого приготовления. Например, можно испечь печенья-валентинки.
Для теста нам понадобятся: 190 г сливочного масла, 300 г муки, цедра 1/2 лимона, 1 яйцо, 100 г сахарного песка.
Ингредиенты для глазури: 200 г сахарной пудры, 1 ст. л. вишневого джема, 1,5 ст. л. лимонного сока, любые готовые украшения.
Приготовление: масло порубите кусками с мукой, добавьте сахар цедру, взбитое яйцо и замесите тесто. Поставьте его на 1 час в холод.
После этого тесто раскатайте, вырежьте из него фигурки-«сердечки», выложите на противень (предварительно выстелив бумагой для выпечки) и выпекайте 10 минут при температуре 180 град.
В это время можно приготовить глазурь. Для этого пудру разотрите с лимонным соком. Половину получившиеся массы подкрасьте джемом.
После того, как печенье остынет, полейте его глазурью. Дайте ей застыть. После этого возьмите вашу глазурь розового цвета, сделайте узоры на свой вкус и украсьте по желанию. Оставьте на час.
Прежде чем подавать на стол этот вкуснейший десерт и другие блюда, позаботьтесь о сервировке. Накройте стол яркой скатертью, поставьте свечи. И лучше всего подавать угощения небольшими порциями, чтобы пробудить аппетит. Причем не только к еде=)
Счастливого вам праздника!
Рекомендуем прочесть статью «Осторожно: День влюбленных», в которой вы найдете практические советы, что подарить на день влюбленных, как поздравить, смс на день влюбленных и многое другое для отличного праздника!
Юля Лаврова
Комментарии